猛烈な台風が九州の西側を通り過ぎ去りましたが、私の住んでいる市内では台風らしさを感じませんでしたが、皆様はどうでしたでしょうか？
さて、そんな台風の影響を受ける前から、実家で育てている「コシヒカリ」は、頭（お米の部分）が重くなっており、ほとんどがだらしなく横に寝てしまいました…
※熊本は「くまさんの力」「森のくまさん」「ヒノヒカリ」を推奨しています。（高温による未熟成粒の発生が少ない等 熊本地域の為に品種改良した為）
何故、父親はウチの近所で育てるのに難しい「コシヒカリ」にチャレンジしたのか？理解不能です。
横に寝ているお米+まだ熟成していない周りの田んぼ（品種：森のくまさん）なので、奴らが集中的に狙ってきます。
スズメ
☆☆☆☆☆
ハト
☆☆☆
カラス
☆
☆は厄介度。
今日の朝9時になって父親が、「稲刈りするぞ！準備をして、午後から稲刈りだ！」と言い出しました。いつもの事ながら、ほんとに振り回されます(-_-;)
どうにか、午前中にお米を置いている倉庫の掃除と乾燥機等の準備が間に合ったので、14時から暗くなるまで稲刈り機に乗って刈りとって来ました。
この写真の後、もっとカラスが多くなり気持ち悪かったです。
ウチは、刈りとった玄米を2〜3日かけてじわじわと乾燥させるので、時間はかかりますが一気に水分が飛んでいかないので、そこが旨味や艶に繋がると自負しております。
週末には新米が食べれそうですが、週末は延期しておりましたフィールドキャンプなので、タイミングが合えば持って行こうと思います。
以下、ご案内です。
フィールド9月
9月30日(日)09：00〜15：00
「秋の味覚を堪能しよう！」
フィールド10月
10月28日(日)09：00〜15：00
「番外編！稲刈り体験！」
特に10月のフィールドは、稲刈り体験を農業指導をしてくださる宮下さんの田んぼでさせて頂きます。私は、家の田植えが終わっていれば参加予定です。笑
詳細はホームページ・Facebookで御覧ください。
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